Wie man

Wie erstelle ich ein Challa-Brot mit 6 Zöpfen?

Wie erstelle ich ein Challa-Brot mit 6 Zöpfen?


Besprühen Sie zuerst Ihre Arbeitsfläche mit Ölspray, damit der Teig nicht klebt

Teilen Sie Ihren Teig in 4 gleiche Teile

Teilen Sie nun 1 der Teigportionen in 6 gleiche Teile

Rollen Sie jedes der 6 Teile aus, legen Sie es nebeneinander und drücken Sie die Oberseite fest zusammen

Beginnen Sie, indem Sie den linken äußersten Strang nehmen und ihn ganz nach rechts kreuzen, nehmen Sie den rechten äußersten Strang und kreuzen Sie ihn ganz nach links

Nehmen Sie dann den rechten äußersten Strang und platzieren Sie ihn in der Mitte der 4 innersten Ständer

Nehmen Sie dann den 2. äußersten Strang von links und kreuzen Sie ihn ganz nach rechts

Nehmen Sie den linken äußeren Strang und kreuzen Sie ihn bis zur Mitte der 4 innersten Stränge

Nehmen Sie den 2. Strang von rechts und kreuzen Sie ihn ganz nach links

Nehmen Sie den äußersten rechts und legen Sie ihn in die Mitte der 4 inneren Stränge. Kehren Sie dann zu Schritt 7 zurück und wiederholen Sie die Schritte, bis der Teig fertig ist.

Drücken Sie die Enden unten zusammen

Mit geschlagenem Ei bestreichen und eine halbe Stunde gehen lassen

Etwa eine halbe Stunde backen


Schau das Video: Zopfflechten aus 4 Strängen