Wie man

Wie man Fuyu Persimmon Salat mit Kreuzkümmel Vinaigrette macht

Wie man Fuyu Persimmon Salat mit Kreuzkümmel Vinaigrette macht


Sammeln Sie die Zutaten. Hier verdopple ich das Originalrezept, um es für eine Party zu machen. Ich habe den Granatapfel am Tag zuvor ausgesät und bis zur Verwendung gelagert.

Schneiden Sie zunächst alle Kakis.

Schneiden Sie die harten grünen Kelche und den unteren Knopf ab.

Dann schneiden Sie jede Persimone in 10 bis 12 Keile.

Alle in Scheiben geschnittenen Keile in eine große Schüssel geben.

In einem kleinen Deckelglas oder Salatschüttler die Limette entsaften.

Entfernen Sie die Samen vom Serrano Chili.

Den Chili fein hacken.

Fügen Sie das gehackte Chili, einen Schuss Salz, den Kreuzkümmel und das Walnussöl hinzu. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie scharf Sie es möchten, beginnen Sie mit der Hälfte des Chilis, probieren Sie es und entscheiden Sie, ob Sie mehr hinzufügen möchten.

Decken Sie fest und schütteln Sie stark, um sehr gut zu mischen.

Die Walnüsse im Ofen rösten und grob hacken.

Gießen Sie das Dressing in die Schüssel.

Fügen Sie die gehackten Walnüsse hinzu.

Fügen Sie die Granatapfelkerne hinzu.

Den Koriander hinzufügen.

Gut mischen. Genießen!


Schau das Video: Ever heard of the Fuyu Persimmon?