Wie man

Wie man Pilz und Kräuter Omelett macht

Wie man Pilz und Kräuter Omelett macht


Dies sind deine Zutaten, aber ich habe die Butter weggelassen: / Bitte beachte, dass ich einfach viel zu viel Petersilie habe. Wenn Sie nicht möchten, dass das Omelett zu wild schmeckt, verwenden Sie eine Handvoll :)

Schnittlauch hacken, Endergebnis im nächsten Schritt

So was

Petersilie hacken

Also hier sind sie

Knacken Sie die Eier in eine Schüssel und fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, ich benutze normalerweise zwei

Nun Petersilie und Schnittlauch dazugeben und verquirlen!

Erhitze etwas Öl, dies ist für die Pilze. Ich messe nicht wirklich wie viel. Die Pilze saugen das Öl schnell auf, seien Sie also nicht geizig! Haha

Größere Pfanne für das Omelett

Butter darüber schmelzen

Fügen Sie ein kleines Stück Öl hinzu

Legen Sie nun die Pilze in die andere Pfanne und drehen Sie sie einfach herum, bis sie gekocht aussehen. (Brauner, und Sie könnten nur versucht sein, sie zu essen)

Verwenden Sie nun einen Spatel oder etwas anderes, um die Seiten ein wenig zu drücken

Du wirst das haben,

Hallo tolle Pilze, füge diese bösen Jungs in die andere Pfanne oben auf dem Ei

Drehen Sie eine Seite so um

Das sieht vielleicht nicht so appetitlich aus, aber es schmeckt fantastisch: 3 heiß servieren :)

Sofort servieren


Schau das Video: Pilzbutter aus getrockneten Pilzen selber herstellen