Wie man

Wie man Lasagne Roll-Ups kocht

Wie man Lasagne Roll-Ups kocht


Mittlere Zwiebel in kleine Stücke schneiden.

Hamburger, Zwiebel, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen. Ich habe gewürztes Salz verwendet, deshalb sieht es rot aus.

Sollte so aussehen, wenn Sie fertig sind. Kein rosa Fleisch! Lassen Sie das Fett ab.

Meine Sauce der Wahl. Eines Tages werde ich lernen, meine eigenen zu machen.

1 Glas Sauce zum Fleisch geben. Bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Dies mischt die Aromen zusammen.

Die Lasagne, die ich benutzt habe.

Kochen Sie das Wasser.

Fügen Sie alle Lasagnennudeln hinzu. Sie werden in einer Minute ins Wasser sinken. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

2 Tassen Mozzarella, 2 Pfund Ricotta, Petersilie, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel geben. Zusammen mischen.

Wenn die Nudeln fertig sind, im Sieb aufbewahren.

Richten Sie Ihren Arbeitsplatz ein. Legen Sie das Pergamentpapier auf den Tisch. Richten Sie alle Zutaten aus. Geben Sie ein wenig Sauce aus dem zweiten Glas Sauce auf den Boden der Pfanne.

3 Nudeln auslegen. Achtung! Sie halten Hitze für eine Weile.

Käse hinzufügen. Etwa 3 Esslöffel pro Nudel. Auf Nudeln verteilen.

Fügen Sie Fleischsauce hinzu. Etwa 3 Esslöffel pro Nudel. Verteilen.

Nehmen Sie nun ein Ende und beginnen Sie zu rollen. Nicht zu eng, nur eine sanfte Rolle.

Bis Sie etwas bekommen, das so aussieht.

Mit der Naht nach unten in die Pfanne geben.

Ich habe alle Nudeln (20) verwendet, was genau perfekt für den Käse war, den ich hatte.

Mit der restlichen Sauce bedecken. Ich hatte noch etwas Fleischsauce übrig, also fügte ich diese oben in eine Pfanne.

Mit einer halben Tasse Mozzarella bedecken. Wenn Sie 1 große Pfanne haben, verwenden Sie 1 Tasse Mozzarella.

Mit Alufolie abdecken. Im Ofen bei 350 Grad 20 Minuten backen.

Entfernen Sie die Alufolie und legen Sie sie für weitere 10 Minuten in den Ofen.

Bereit! Gebräunt, sprudelnd und so lecker! Genießen!


Schau das Video: Lasagna Roll Ups with Bechamel Sauce